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[Expositions] Défilé Chic et Choc au salon “Je t’aime en chocolat”

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Crédit photo : Sophie Leduc

Le Salon du Chocolat Je t’aime en chocolat est le seul salon du chocolat au Canada et se passe au

marché Bonsecours de Montréal, juste à temps avant la Saint-Valentin!

Hier j’y suis passé faire un tour avec ma sœur afin de voir leur merveilleux défilé Chic et Choc qui rassemble Designers québécois et chocolatiers.

  Animé par Jonathan Garnier et l’Agence Jet7 Heaven, ce défilé Chic et Choc présente 4 magnifiques collections représentées par d’élégantes mannequins qui déambulent leurs silhouettes aux parures chocolatées sur le podium.

Un travail remarquable et un plaisir certain pour les yeux, bravo aux équipes :

Crédit photo : Sophie Leduc

Crédit photo : Sophie Leduc

Anne de Shalla & Philippe Vancayseele, Ludovic Fresse et Nicolas Dutertre (Académie du

Chocolat, Cacao Barry)

Prisca Mara (UQAM) & Olivier Piffaudat  (Chocolatier Alchimiste)

Niapsou (Designer) Marc Chiecchio (Marius & Fanny) et finalement

Liakim (UQAM) & Ariane Beaumont (ArHoma).

Si vous êtes intéressés à vous y rendre, le salon se termine ce soir à 18h et le défilé commence à 16h30!

En plus du défilé, vous aurez l’occasion de faire connaissance avec certains chocolatiers, de faire de très

Crédit photo : Sophie Leduc

Crédit photo : Sophie Leduc

bonnes dégustations et découvertes, notamment celle de goûter au suçon de chocolat fourré au foie gras. Si ce dernier ingrédient semble se marier avec d’autres et que je l’aime déjà dans la poutine, sachez que le mariage du chocolat blanc avec le foie gras est absolument divin, presque même parfait.

 : Marché Bonsecours, 350, Saint-Paul Est, Montréal H2Y 1H2

Quand : Du 5 au 7 Février 2016

Plus d’infos : Je t’aime en chocolat

 Bonne visite!

 

 

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